제주드림타워 '드림 푸드코트' 메뉴. 롯데관광개발 제공제주 드림타워 그랜드 하얏트 제주에 위치한 '드림 푸드코트'가 새단장과 더불어 5성급 호텔 셰프 메뉴를 1000원대부터 즐길 수 있는 '가성비 호텔 미식'을 선보인다.
기존 '팝업 플라자'를 '드림 푸드코트'로 리브랜딩하고, 합리적인 가격대의 K푸드 라인업을 대폭 강화했다.
카페와 주스바는 유지하면서 코리안 프라이드, 코리안 라이스&누들, 분식집 3개 신규 매장을 도입해 메뉴 선택 폭과 경쟁력을 동시에 끌어올렸다.
김밥, 떡볶이 등 K스트리트 대표 메뉴는 4000~5000원대, 제육덮밥과 김치볶음밥은 9000원대, 국수류는 6000원대, 프라이드 치킨은 1만3000원대에 제공된다.
샌드위치, 샐러드, 케이크, 쿠키, 과일컵과 야채스틱 등도 2500원대부터, 베이커리는 1000원대부터 시작해 호텔 식음업장의 가격 장벽을 획기적으로 낮췄다.
운영시간도 오전 7시부터 오후 10시까지로 확대했다.
전 메뉴 포장이 가능해 김밥과 샌드위치, 비빔밥 등을 야외에서도 간편하게 즐길 수 있고, 늦은 저녁 치킨과 튀김류를 포장해 객실에서 즐길 수 있다.
이와 함께 샐러드와 건강주스, 요거트 등 '헬시 & 클린 다이닝' 콘셉트의 메뉴를 8000원대 이하로 구성해 가볍고 건강한 식사를 원하는 수요까지 폭넓게 반영했다.
특히 아침 시간대 경쟁력을 대폭 강화해 오전 7시부터 오전 11시까지 운영되는 '모닝 베이커리 셀렉션'을 통해 갓 구운 크로아상과 소금빵 등을 1000원대에 제공해 조식 뷔페 대신 간단하게 식사를 원하는 고객층도 공략한다.
제주드림타워 '드림 푸드코트'. 롯데관광개발 제공